Rischi della dieta Dukan

Rischi della dieta Dukan Dieta

 

Sempre più persone per poter perdere peso si sono affidati alla dieta Dukan, un particolare regime alimentare basato principalmente sul consumo massiccio di proteine. E’ stato però scoperto come i rischi della dieta Dukan non siano assolutamente da sottovalutare. In modo particolare la dieta Dukan induce ad una particolare patologia definita chetosi. Il problema principale è che molte persone si sono affidate a questa particolare alimentazione fornita dal nutrizionista francese Pierre Dukan, ma non sono però stati evidenziati con correttezza i rischi della dieta Dukan.

Come funziona la dieta Dukan

Questo tipo particoalre di alimentazione è fondato su quattro fasi principali: nella prima, definita attacco, impone il consumo di proteine pure; la seconda, crociera, fa affidamento a proteine pure accompagnate da proteine derivate dal mondo della verdura; nella terza fase, detta consolidamento, si cerca di trovare un equilibrio alimentare; infine la stabilizzazione prevede il poter mangiare ciò che si vuole, ma dedicare un giorno a settimana esclusivamente alle proteine. I rischi della dieta Dukan sono legati proprio al consumo fin troppo eccessivo di proteine, in assenza di zuccheri e grassi provenienti dai carboidrati, l’organismo umano troverà energia nelle varie scorte di grasso, ecco perché si dimagrisce. Il problema però è legato alla formazione della chetosi che causa un alterato metabolismo del glucosio.

I rischi della dieta Dukan

Quali sono allora i rischi della dieta Dukan? Innanzitutto il metabolismo della cellula si blocca, ma ancor più grave è l’affaticamento a cui fegato e reni sono costantemente sottoposti. Le proteine in eccesso vengono sintetizzate attraverso tali organi, un consumo massiccio ne provoca inevitabilmente un affaticamento e si può seriamente mettere a rischio la propria salute. Si è parlato sin da subito dei rischi della dieta Dukan, ma vi sono molte persone che continuano a seguirla, l’organismo umano necessita di tutte le sostanze nutritive, altrimenti la salute sarà sempre compromessa.

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