Il topinambur è un ortaggio dal sapore dolce e terroso e comunemente utilizzato come sostituto più raffinato delle patate. Il topinambur è una fonte abbastanza generosa di potassio, fosforo e ferro, nonché di vitamine del gruppo B, sostanze nutritive con un’azione particolarmente benefica sul sistema cardiovascolare e nervoso, sulla salute dei muscoli e delle ossa. … Leggi tutto
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Porro, quanti benefici per la salute!
Il porro è un ortaggio che appartiene, insieme a cipolle e aglio, al genere Allium; tuttavia, a differenza dei suoi simili, i porri non formano bulbi. La parte commestibile della pianta è un fascio di guaine fogliari chiamato gambo. Mentre i porri possono apparire come ortaggio senza pretese, offre invece diversi benefici per la salute … Leggi tutto
L’ecografia focalizzata riesce a trattare i tremori legati al Parkinson
Alcuni ricercatori statunitensi stimano che più di 600.000 persone di età superiore ai 45 anni nel Paese hanno il morbo di Parkinson, e prevedono che tale numero aumenterà. Una nuova procedura chirurgica non invasiva approvata dalla FDA (Food and Drug Administration) potrebbe aiutare con i tremori legati alla malattia. I tremori si verificano perché è … Leggi tutto
Cos’è e come funziona la dieta chetogenica
Nel mondo della dieta chetogenica, ci sono due tipologie di persone: quelle che sono favorevoli allo stile di vita ad alto contenuto di grassi e quelli che non lo sono. Ma, come ogni tendenza super polarizzante, la dieta chetogenica non è universalmente amata. Tuttavia, dopo aver letto tutte le recensioni sia positive che negative, potrebbe … Leggi tutto