Tannini: cosa sono, dove trovarli e quali proprietà vantano

I tannini sono un particolare tipo di polifenoli, nonché sostanze che vengono sintetizzate nelle piante per scopo di difesa. Per questa ragione i tannini sono presenti spesso e volentieri nella corteccia delle piante e presentano un sapore tendente all’amarognolo. Sono famosi infatti i tannini che animano il vino rosso, perché è proprio per merito loro che … Leggi tutto

Come conservare il latte materno preservandone le proprietà

Il latte materno rappresenta l’alimento principale nell’età infantile, perché come sappiamo apporta degli enormi benefici sia alla mamma che al bambino. Le madri che allattano spesso, infatti, riescono a tenere alla larga la depressione post partum, subiscono minori perdite di sangue, hanno una involuzione dell’utero più rapida nella fase post partum e hanno una possibilità … Leggi tutto

Herpes alle mani: origini, sintomi e cura

L’herpes alle mani è un problema che nasce a seguito del virus herpes simplex e che si caratterizza da lesioni dolorose che possono interessare palmo della mano, pollici e dita, ma anche i piedi e le cuticole delle unghie dei piedi. L’herpes alle mani è una condizione che tende a riguardare soprattutto gli operatori sanitari … Leggi tutto