Le proprietà del farro perlato
Le proprietà del farro perlato (così come quelle del farro integrale, da cui differisce solo per il fatto che è stato già privato del rivestimento esterno ed è pronto per la cottura senza passare per l’ammollo) sono davvero molte e tutte davvero benefiche. Dando anche solo semplicemente un’occhiata alla sua composizione, infatti, possiamo notare che … Leggi tutto