Benessere

Secondo uno studio condotto su 22.811 volontari tra uomini e donne in Italia, chi mangiava regolarmente peperoncini più di quattro volte a settimana aveva il 44% in meno di probabilità di morire di cardiopatia ischemica, come gli attacchi di cuore, rispetto a quelli che non li mangiavano regolarmente. Inoltre, i consumatori abitudinari di peperoncini avevano il 61% in meno di probabilità di morire di malattie cerebrovascolari come gli ictus.

Questi risultati, però, non significano necessariamente che i peperoncini siano diventati il mezzo per curare malattie cardiache e ictus.

Prima di tutto, lo studio era solo osservativo. Ciò significa che i ricercatori hanno semplicemente “osservato” ciò che accadeva nel tempo al gruppo di persone senza cercare di interferire o intervenire in alcun modo. I ricercatori hanno consegnato a ciascun partecipante un questionario che chiedeva informazioni sulle loro abitudini alimentari e seguiva nel tempo ciò che era accaduto alla salute di ciascun partecipante, con un periodo di follow-up medio di 8,2 anni. Dopo la fine del periodo di studio, i ricercatori hanno quindi cercato di determinare se coloro che avevano determinate caratteristiche, tipo mangiare più peperoncini, avessero più o meno probabilità di esiti negativi sulla salute, come la morte.

Come studi osservativi, non sono in grado di dimostrare causa-effetto, ma possono solo mostrare associazioni o correlazioni. Le persone che tendono a mangiare peperoncino più di quattro volte a settimana potrebbero non essere esattamente le stesse di quelle che non lo mangiano. Ad esempio, forse hanno maggiori probabilità di mangiare cibi più freschi, avere una vita meno stressante, essere più socialmente attivi, bere più acqua o fare più esercizio fisico. Qualcuna di queste differenze potrebbe contribuire anche a migliori risultati sulla salute? Forse.

Poi c’è il secondo problema, per l’analisi dello studio: solo un numero relativamente piccolo di persone (1236 partecipanti) è deceduto durante il periodo di studio. È meno del 6% dei partecipanti in totale e meno del 2% muore per cardiopatia ischemica o per malattia cerebrovascolare. Ciò significa che i consumatori abituali di peperoncino avevano solo una riduzione abbastanza piccola (circa l’1,5%) del rischio reale di morte.

Naturalmente, i peperoncini non sono esattamente ricoperti di lardo. Quindi è possibile che mangiarli frequentemente possa conferire alcuni benefici per la salute. Hanno un sacco di vitamine e minerali, come vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina K1, potassio e rame. Hanno anche vari antiossidanti, oltre che una capsaicina molto calda. Una meta-analisi ha trovato prove che la capsaicina potrebbe potenzialmente ridurre l’appetito. Poi c’è una diversa meta-analisi, che suggerisce che questo composto potrebbe avere un piccolo effetto nell’aiutare a bruciare i grassi.

Allo stesso tempo, ci si deve chiedere se mangiare troppi cibi piccanti possa avere effetti negativi sulla salute, come problemi gastrointestinali e persino il cancro.

Quindi, prima di provare a mangiare peperoncini piccanti frequentemente, ricordarsi che sono necessari ulteriori studi per poter trarre delle conclusioni sugli effetti che i peperoncini possono realmente avere sulle malattie cardiache e sul rischio di ictus, se presenti.

Il trauma è una risposta emotiva a un evento terribile come un incidente, uno stupro o un disastro naturale. Tuttavia, una persona può sperimentare un trauma come risposta a qualsiasi evento che trova fisicamente o emotivamente minaccioso o dannoso.

Una persona traumatizzata può provare una serie di emozioni immediatamente dopo l’evento oppure a lungo termine. Può sentirsi sopraffatta, indifesa, scioccata o avere difficoltà a elaborare le proprie esperienze. Il trauma può anche causare sintomi fisici.

Il trauma può avere effetti a lungo termine sul benessere della persona. Se i sintomi persistono e non diminuiscono in gravità, indicano che il trauma si è sviluppato in un disturbo di salute mentale chiamato disturbo da stress post-traumatico da stress (PTSD).

Esistono diversi tipi di traumi:

• Trauma acuto: deriva da un singolo evento stressante o pericoloso.
• Trauma cronico: deriva dall’esposizione ripetuta e prolungata a eventi altamente stressanti. Gli esempi includono casi di abusi sui minori, bullismo o violenza domestica.
• Trauma complesso: risulta dall’esposizione a molteplici eventi traumatici.

Il trauma secondario, o trauma vicario, è un’altra forma di trauma. Con questa forma di trauma, una persona sviluppa sintomi di trauma da stretto contatto con qualcuno che ha vissuto un evento traumatico.

Sintomi

I sintomi del trauma vanno da lievi a gravi. Molti fattori determinano come un evento traumatico influisce su una persona, tra cui:

• Le loro caratteristiche.
• La presenza di altre condizioni di salute mentale.
• Una precedente esposizione a eventi traumatici.
• Il tipo e le caratteristiche dell’evento o degli eventi.
• Il loro background e approccio alla gestione delle emozioni.

Risposte emotive e psicologiche

Una persona che ha subito un trauma può avvertire:

• Rifiuto.
• Rabbia.
• Paura.
• Tristezza.
• Vergogna.
• Confusione.
• Ansia.
• Depressione.
• Intorpidimento.
• Colpa.
• Senza speranza.
• Irritabilità.
• Difficoltà di concentrazione.

Possono manifestare esplosioni emotive, avere difficoltà ad affrontare la situazione o allontanarsi dagli altri. I flashback, in cui una persona rivive nella propria mente l’evento traumatico, sono comuni, così come gli incubi.

Risposte fisiche

Insieme a una reazione emotiva, il trauma può causare sintomi fisici, come:

• Mal di testa.
• Sintomi digestivi.
• Fatica.
• Batticuore.
• Sudorazione.
• Eccessivo nervosismo.

A volte, una persona sperimenterà anche ipervigilanza o costante stato di allerta. Ciò può rendere difficile dormire. Gli individui possono anche sviluppare altri problemi di salute mentale, come depressione, ansia e abuso di sostanze stupefacenti.

Esperienze traumatiche

Alcune ricerche stimano che il 60-75% delle persone sperimenta un evento traumatico ad un certo punto della vita. Ecco un elenco delle potenziali cause di trauma:

• Bullismo.
• Molestia.
• Abuso fisico, psicologico o sessuale.
• Violenza sessuale.
• Incidenti stradali.
• Parto.
• Malattie potenzialmente letali.
• Improvvisa perdita di una persona cara.
• Violenza fisica.
• Rapimento.
• Atti terroristici.
• Disastri naturali.
• Guerra.

Gli eventi traumatici possono essere isolati o ripetuti. Una persona può anche sperimentare un trauma dopo aver assistito a qualcosa di traumatico che sta accadendo a qualcun altro. Le persone hanno reazioni diverse agli eventi traumatici. Ad esempio, coloro che vivono lo stesso disastro naturale possono rispondere in modo molto diverso pur vivendo lo stesso evento.

Il gorgonzola è noto per la sua tonalità bluastra, odore e sapore intensi. Viene utilizzato come condimento per insalate e salse oppure servito insieme ad altri formaggi. Tuttavia, poiché è un formaggio stagionato con muffe spesso prodotte con latte crudo, una donna potrebbe chiedersi se è sicuro mangiarlo durante la gravidanza.

Il gorgonzola può contenere la Listeria monocytogenes

Non c’è nessun rischio connesso alla produzione di gorgonzola, che viene fatta utilizzando stampi specifici; invece, poiché la maggior parte del gorgonzola è prodotto con latte crudo, comporta un rischio maggiore di contaminazione di “Listeria monocytogenes”.

Questo batterio può causare listeriosi, una malattia di origine alimentare che si presenta in modo molto simile all’influenza. Alcuni dei sintomi di listeriosi più comuni nelle donne in gravidanza sono febbre, dolori, disturbi digestivi e mal di testa. I sintomi più gravi includono torcicollo, confusione, convulsioni e perdita di equilibrio. Possono essere segni che la Listeria è entrata nel sistema nervoso della donna, dove può causare meningite batterica o infiammazione intorno al cervello e al midollo spinale.

I sintomi della listeriosi sono spesso lievi nelle donne in gravidanza e molte potrebbero non rendersi nemmeno conto di avere l’infezione. Tuttavia, la Listeria può attraversare la placenta e può essere fatale per il nascituro.

La pastorizzazione, che utilizza un calore lieve per sterilizzare parzialmente determinati alimenti, uccide la Listeria. Tuttavia, poche tipologie di gorgonzola vengono pastorizzate, lasciandolo alto il rischio di contaminazione batterica.

Tutto il gorgonzola è a rischio?

Il calore uccide la Listeria. Pertanto i piatti ben cotti, come la pizza con gorgonzola, sono probabilmente sicuri da mangiare durante la gravidanza. Uno studio sul latte crudo ha mostrato che temperature di 55 °C riducono significativamente l’attività della Listeria.

Sebbene meno comuni, alcuni formaggi a pasta molle sono realizzati con latte pastorizzato. È possibile verificarlo guardando l’etichetta del prodotto. Una donna incinta dovrebbe evitare qualsiasi gorgonzola che includa latte crudo. I prodotti lattiero-caseari non pastorizzati sono tenuti per legge a essere menzionati.

Che dire del gorgonzola come condimento?

I condimenti spesso combinano il gorgonzola con maionese, latticello, panna acida, aceto, latte, cipolla e aglio in polvere, sebbene esistano altre varianti.

Latte e gorgonzola insieme possono essere a rischio di contaminazione da Listeria. La salsa al gorgonzola può o meno essere preparata con ingredienti pastorizzati.

Per essere al sicuro, una donna incinta potrebbe evitare tali condimenti. Se decide di acquistarlo, deve selezionare un prodotto che sia stato pastorizzato.

Cosa deve fare una donna che ha mangiato gorgonzola durante la gravidanza

I sintomi di avvelenamento da Listeria compaiono in genere entro pochi giorni dal consumo del cibo contaminato. Tuttavia, alcune persone potrebbero non manifestare sintomi fino a 30 giorni.

Se una donna incinta ha mangiato gorgonzola, non deve farsi prendere dal panico. Deve, invece, monitorare la propria salute e stare attenta a sintomi come vomito, diarrea o febbre superiore a 38 °C. Se questi sintomi persistono, deve immediatamente contattare il medico.

Per confermare la presenza o meno dell’infezione, basta eseguire un esame del sangue. In caso di conferma, l’infezione deve essere trattata con antibiotici.

Le verruche sono molto comuni. Tendono a svilupparsi in aree in cui la pelle si sfrega contro sé stessa, come le ascelle o le palpebre. Invece sulla lingua potrebbero essere una cisti o un’area di tessuto extra. Di solito crescono solo sullo strato esterno della pelle e non sulle mucose che rivestono la bocca e la lingua.

Plica fimbriata

La plica fimbriata sono delle piccole pieghe della membrana nella parte inferiore della lingua. Le pieghe tendono a correre parallele e su entrambi i lati del frenulo, che è la rete di tessuto che collega la lingua al fondo della bocca. Alcune persone hanno piccole escrescenze lungo la loro plica fimbriata che assomigliano ai fibromi penduli.

Queste escrescenze sono innocue, ma a volte possono rimanere intrappolate tra i denti. Se uno di questi dossi si stacca, può lasciare una ferita aperta vulnerabile alle infezioni. La maggior parte delle infezioni si risolve con un ciclo di antibiotici. In altri casi, potrebbe essere necessario utilizzare solo un collutorio antisettico per alcuni giorni.

Fibroma da irritazione

Un fibroma è un piccolo ammasso di tessuto non canceroso. Si manifesta in molte aree, compresa la lingua. Potrebbe essere dello stesso colore della lingua o leggermente più scuro o più chiaro. Di solito sono causati da una sorta di lesione lieve, come un morso. Quando accade, la condizione è nota come fibroma da irritazione. La maggior parte sono indolori e non richiedono trattamento. Se si desidera rimuoverlo, il medico può eseguire un’asportazione chirurgica.

Papilloma Virus Umano

Il Papilloma Virus Umano (HPV) è un tipo di malattia a trasmissione sessuale. Mentre la maggior parte delle persone associa l’HPV ai genitali, può anche influenzare la bocca e la gola. Ciò viene causato dal sesso orale.

Quando l’HPV colpisce la bocca, può causare diversi tipi di protuberanze all’interno, anche sulla lingua. Una delle escrescenze più comuni, chiamata “Papilloma a cellule squamose”, può assomigliare molto a una verruca, la quale è non cancerosa. Potrebbe essercene soltanto una o un gruppo e possono manifestarsi sulla lingua, sulle labbra o sulla gola.

Anche se sono innocui, a volte possono intralciare il modo di mangiare e bere. Se diventano fastidiosi, il medico può eliminarli chirurgicamente o congelarli con la criochirurgia. Esistono molte varianti di HPV e alcune aumentano il rischio di determinati tipi di cancro orale. Il medico può confermare se la crescita sulla lingua è cancerosa eseguendo una semplice biopsia.

Cisti linfoepiteliali

Le cisti linfoepiteliali sono noduli induriti che possono svilupparsi all’interno dei tessuti molli in tutto il corpo. Sono più comuni nelle aree della gola e della testa. Sulla lingua tendono ad apparire sul fondo. Di solito sono indolori. Possono avere una larghezza massima di 1 centimetro.

Le cisti linfoepiteliali non sono cancerose, ma il medico potrebbe voler fare una biopsia per confermare che non sia qualcos’altro.

Le fluttuazioni ormonali durante la menopausa possono causare secchezza vaginale, vampate di calore, sbalzi d’umore e altri sintomi spiacevoli.

Per aiutare a gestire i sintomi, alcune persone usano la terapia ormonale sostitutiva o altri trattamenti convenzionali. Altre persone sperimentano approcci meno convenzionali, come la cannabis medica o prodotti che contengono il cannabidiolo, un suo composto. Tinture, sali da bagno, supposte vaginali e lubrificanti personali contenenti cannabidiolo sono solo alcuni dei prodotti commercializzati.

Ma quanto sono sicuri ed efficaci i prodotti a base di cannabidiolo per la gestione dei sintomi della menopausa? Secondo gli esperti medici, non c’è ancora un’evidenza certa, nonostante la diffusa disponibilità e l’uso di prodotti a base di cannabis come il cannabidiolo.

Il cannabidiolo offre potenziali benefici?

La cannabis è comunemente conosciuta come marijuana. È una pianta psicoattiva che contiene molti tipi di cannabinoidi, una classe di composti chimici che include il noto tetraidrocannabinolo, oltre che il cannabidiolo.

Il tetraidrocannabinolo è responsabile dell’alto livello associato al consumo di cannabis. D’altra parte, il cannabidiolo possiede proprietà psicoattive trascurabili e non è inebriante. Ciò rende l’olio e i prodotti a base di cannabidiolo una scelta popolare per le persone che vogliono sperimentare alcuni dei potenziali effetti medici della cannabis senza sballarsi.

Esiste un numero crescente di prove precliniche e cliniche a supporto dell’uso dell’olio per molte condizioni, principalmente epilessia, controllo del dolore e dipendenza. Al momento, però, ci sono poche prove attendibili che suggeriscono che l’olio può trattare i sintomi della menopausa.

Il cannabidiolo potrebbe avere effetti anti-infiammatori

Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per valutare i potenziali effetti della cannabis e dei cannabinoidi specifici sui sintomi della menopausa, alcune persone hanno mostrato effetti positivi.

Quando gli investigatori dell’Università di Albany hanno esaminato le donne in menopausa e postmenopausa che avevano usato la cannabis nell’ultimo anno, queste hanno riferito che la cannabis ha contribuito ad alleviare alcuni ma non tutti i sintomi della menopausa; il disagio articolare e muscolare, l’irritabilità, i disturbi del sonno e la depressione hanno risposto bene, ma i problemi di secchezza vaginale e della vescica invece sono rimasti tali e quali.

Questi risultati potrebbero essere spiegati in parte dagli effetti fisiologici del cannabidiolo e del tetraidrocannabinolo. Ad esempio, è possibile che entrambi abbiano effetti antinfiammatori che aiutano ad alleviare i dolori.

Il cannabidiolo e il tetraidrocannabinolo possono anche aumentare il livello di alcuni neurotrasmettitori che migliorano l’umore nel corpo, il che potrebbe aiutare ad alleviare l’ansia e i disturbi del sonno.

Sebbene non vi siano studi prospettici randomizzati sull’efficacia del cannabidiolo e del tetraidrocannabinolo per il trattamento della sindrome della menopausa, esistono numerosi sintomi che potrebbero trarre beneficio dal loro uso. Però, prima di dare un parere definitivo, vanno condotte molte indagini potenziale beneficio del cannabidiolo e del tetraidrocannabinolo.