L’estratto di frutta è un alimento relativamente nuovo per il panorama gastronomico italiano. L’estrattore infatti, seppure sia disponibile da vari decenni, è un elettrodomestico che è giunto nelle nostre cucine solo negli ultimi anni. L’estratto è una sorta di spremuta totalmente priva di polpa e fibre insolubili, perfetta per chi desidera assimilare dagli alimenti vegetali tutti i principi nutritivi in essi contenuti. Per trovare il miglior modello di estrattore disponibile sul mercato si può consultare il sito Estrattoriecentrifughe.com. Prima però è importante valutare quanto questo alimento possa essere utile nella dieta quotidiana.
Il peso corporeo determina la percezione che abbiamo del cibo
Cibo spazzatura contro alimenti naturali: chi ha la meglio? Una nuova ricerca ci dice che le persone normopeso tendono ad associare gli alimenti naturali, come i frutti, alle loro caratteristiche sensoriali. In pratica le persone che hanno un peso nella norma sono portate ad abbinare i cibi naturali a delle loro caratteristiche, come per esempio … Leggi tutto