Vivace, tropicale, dolce e aspro: l’ananas è un frutto un po’ duro da sbucciare, ma è molto succoso e polposo. Oltre ad essere così delizioso e sorprendente, l’ananas è un deposito di benefici per la salute. È una buona fonte di manganese, che aumenta la fertilità e contiene una quantità significativa di vitamina C. Sia la polpa che il nocciolo del frutto sono ricchi di sostanze nutritive. Il nucleo contiene un enzima proteolitico, la bromelina, che ha potenti proprietà anti-infiammatorie utili per trattare l’irregolarità intestinale, il mal di gola e i problemi articolari.
Inoltre l’ananas spremuto aiuta a ridurre la febbre, ad alleviare il mal di gola e ad agire come espettorante naturale. Oltre a questo, il succo potrebbe anche essere una delle migliori scommesse per un’efficace perdita di peso. Ecco come.
Buono per il metabolismo
L’ananas contiene un enzima chiamato bromelina. Questo enzima si trova nel succo di ananas e aiuta a metabolizzare le proteine, che a loro volta aiutano a bruciare il grasso in eccesso della pancia. La bromelina funziona anche con altri enzimi come la lipasi per digerire i grassi che aiutano a sopprimere l’appetito.
Buona fonte di fibre
Oltre ad essere un’ottima fonte di vitamina C e manganese, la polpa dell’ananas è anche una discreta fonte di fibre. La fibra tende ad indurre un senso di sazietà. Di conseguenza, ci saranno meno abbuffate.
Digestione
L’estratto di bromelina è un efficace aiuto alla digestione, mentre l’uso del succo come marinata per i piatti di carne aiuta a tenerli teneri, rendendoli più digeribili. Una buona digestione significa rapida perdita di peso. Invece, una cattiva digestione può portare ad un aumento di peso, poiché il corpo non è in grado di assorbire e assimilare correttamente i nutrienti. Inoltre, potrebbe non essere in grado di eliminare in modo efficiente i rifiuti. Ciò può portare a rallentamento del tasso metabolico, che rende più difficile bruciare calorie correttamente.
Come preparare il succo d’ananas
Si può preparare un bicchiere fresco di succo d’ananas nel comfort di una cucina. Gli ananas sono veramente ottimi se consumati freschi, poiché gli enzimi e i nutrienti iniziano a scomparire rapidamente una volta che sono stati tagliati e lasciati per diverso tempo. Il succo d’ananas è anche un’incredibile dissetante estivo. Ecco cosa bisogna fare:
- Sbucciare con cura l’ananas e tagliarlo a tocchetti.
- Ora aggiungere questi pezzi di ananas in un frullatore insieme all’acqua.
- Frullare bene fino ad ottenere un succo liscio.
- Filtrare il succo con un filtro.
- È possibile aggiungere più acqua se la consistenza del succo è troppo densa.
- Versare il succo in un bicchiere.
