Francesca

Come conservare il latte materno preservandone le proprietà

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Il latte materno rappresenta l’alimento principale nell’età infantile, perché come sappiamo apporta degli enormi benefici sia alla mamma che al bambino. Le madri che allattano spesso, infatti, riescono a tenere alla larga la depressione post partum, subiscono minori perdite di sangue, hanno una involuzione dell’utero più rapida nella fase post partum e hanno una possibilità … Leggi tutto

Tannini: cosa sono, dove trovarli e quali proprietà vantano

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I tannini sono un particolare tipo di polifenoli, nonché sostanze che vengono sintetizzate nelle piante per scopo di difesa. Per questa ragione i tannini sono presenti spesso e volentieri nella corteccia delle piante e presentano un sapore tendente all’amarognolo. Sono famosi infatti i tannini che animano il vino rosso, perché è proprio per merito loro che … Leggi tutto

Bambini che nascono con parto cesareo: meno sani secondo la scienza

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Secondo uno studio piuttosto recente, i bambini nati con parto cesareo verrebbero privati di alcuni microrganismi essenziali che li espongono a un maggiore rischio di avere problemi di salute. Naturalmente si tratta di una conclusione che andrà confermata con una serie di ulteriori studi e che non può, pertanto, ergersi come una constatazione inconfutabile. Ad … Leggi tutto