I fermenti lattici vivi sono definiti dei batteri lattici, dei microrganismi in grado di metabolizzare al meglio il lattosio. Perché i fermenti lattici vivi sono così importanti per l’organismo umano?
Compito dei fermenti lattici vivi
Questi hanno la capacità di giungere all’interno dell‘intestino praticamente vivi, agendo come dei regolatori della flora baterica intestinale e ristabilendo il totale equilibrio tra tutte le funzioni intestinali. Capita solitamente di ritrovarsi a fare i conti con qualche disturbo gastrointestinale dovuto principalmente all’assimilazione eccessiva di alimenti non proprio salutari e questo il più delle volte può scatenare fenomeni patologici come diarrea, meterorismo e così via. E’ proprio in questi casi che i fermenti lattici vivi lavorano affinché si possa instaurare nuovamente l’equilibrio intestinale. Le disfunzioni dell’apparato digerente sono alquanto comuni, soprattutto a causa dell’alimentazione moderna, basata molto sul cibo spazzatura e prodotti modificati geneticamente. Ritrovarsi quindi con un mal di pancia, una forma di diarrea, vomito è alquanto comune, ma un aiuto sostanziale arriva dai fermenti lattici vivi.
Fermenti lattici vivi ed antibiotici
Questi agiscono anche come coadiuvatori dell’azione degli antibiotici. Quando si è costretti a prendere questi farmaci, oltre al combattere i batteri che hanno determinato un qualsiasi tipo di infiammazione, gli antibiotici tendono a distruggere anche microrganismi benefici presenti nell’intestino, ecco perché il più delle volte ad una cura antibiotica viene associata anche l’assimilazione di fermenti lattici vivi, permettendo di ristabilire la classica regolarità intestinale. L’azione quindi di questi batteri lattici è di protezione assoluta nei riguardi dell’apparato gastro-intestinale, riuscendo anche a rinforzare il sistema immunitario, evitando quindi di ammalarsi al primo virus o batterio.
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