Il cruccio di molte persone è quello di bruciare calorie per poter ritornare ad una forma fisica più che sana. E’ sempre stato detto come l’unica soluzione per poter eliminare il grasso in eccesso sia seguire un’alimentazione sana accompagnata ovviamente da tanta attività fisica. Ora però da qualche anno è stata scoperta una particolare proteina che aiuta notevolmente a bruciare calorie, anche se si tratta di una teoria che è stata al momento sperimentata solo sui topi.
La proteina per bruciare calorie
Nel dettaglio si tratta della proteina PRDM16 che riesce a convertire l’azione di conservazione delle cellule adipose in fase di bruciamento. Si possono quindi, grazie a questa particolare proteina, bruciare calorie, ma è opportuno capire in modo più approfondito quale funzione essa svolga. Questa sicuramente è una scoperta importante per combattere l’obesità, ma non bisogna mai sottovalutare l’importanza di seguire una dieta sana ed equilibrata accompagnata da tanta attività fisica.
Come funziona il tessuto adiposo
Per capire meglio come agisce questa proteina è importante capire come funziona il tessuto adiposo. Quest’ultimo è composto da cellule, definite adipociti, che si dividono in tessuto adiposo bianco (WAT) e bruno (BAT). Il grasso bianco accumula riserve di energia e quindi provoca il più delle volte quest’accumulo eccessivo di grasso, mentre quello bruno genera calore e quindi il grasso in eccesso viene consumato. E’ stato quindi scoperto che grazie a questa particolare proteina, PRDM16, è possibile convertire il tessuto adiposo bianco in tessuto adiposo bruno e quindi bruciare calorie. Come detto in precedenza si tratta di una sperimentazione effettuata solamente sui topi, ma indubbiamente è una scoperta molto interessante che potrà essere utile a molti.
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