Cibi da conservare e cibi da non conservare in frigo
Il frigo, si sa, è un elettrodomestico indispensabile, in genere tra i primi ad entrare in una nuova casa.
E del resto, molti dei cibi che portiamo quotidianamente in tavola necessitano di essere mantenuti freschi, conservati a temperature molto basse o, una volta aperti, tolti dalla dispensa per essere destinati verso angoli più freddi.
Ma se capire quali siano i cibi da conservare in frigo è praticamente un gioco da ragazzi (ci riferiamo ad esempio a formaggi, yogurt, molte verdure, carne, affettati e pasta fresca), cosa ben più complicata è capire quali siano i cibi da non conservare in frigo. Eh sì, perché ne esistono, e noi, non di rado confusi, distratti o semplicemente male informati, li “sbattiamo al fresco”.
A tal proposito, affrontiamo quest’oggi l’argomento che fa da titolo al nostro post. Quali sono (alcuni tra) i cibi da non conservare in frigo? Quali alimenti stanno meglio in dispensa piuttosto che al fresco? Quali, eventualmente, le conseguenze dei nostri sbagli? Certo, nella stragrande maggioranza dei casi non faremo grandi danni, ma saperne di più ci aiuterà ad evitare errori.
Detto ciò, continuate a leggere e ne saprete qualcosa. Saltate al prossimo paragrafo e date uno sguardo a ciò che abbiamo da dirvi!
Ecco alcuni tra i cibi da non conservare in frigo, elettrodomestico tra i più famosi al Mondo
Come premesso nel precedente paragrafo, alcuni cibi vanno conservati in frigo. A tal proposito, potremmo menzionare la pasta fresca, i formaggi, il burro, gli yogurt, la carne, gli affettati, molte verdure, i dolci alla crema, determinati alimenti una volta aperti (latte, passata di pomodoro, legumi lessati, marmellata, salse…) e chi più ne ha più (ce) ne metta.
Non pochi, però, sono quei cibi da non conservare in frigo, da tenere magari al fresco ma lontani dall’elettrodomestico (ciò perché si possono rovinare e possono perdere in sapore). Tra questi (ma ce ne sono molti di più), troviamo ad esempio le cipolle, le patate, il caffè, le arance, le mele e i pomodori (ebbene sì).
Altri ancora, ovviamente, sono i cibi da non conservare in frigo e, a tal proposito, informatevi adeguatamente prima di svuotare e ordinare i sacchetti della spesa tra la dispensa e l’elettrodomestico.
Inoltre, anche quando vanno conservati in frigo, i cibi dovrebbero essere posizionati nel posto più giusto (alcuni più in alto, altri più in basso, alcuni ancora negli appositi cassetti o nella parte interna dello sportello), evitando poi di attaccare gli alimenti più delicati alle pareti dell’elettrodomestico evitando così di “bruciarli” o di rovinarli.
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